2013年11月22日 星期五

【台中美食】仙草雞湯煮的入味,冬天涼補首選『心仙草園』!

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2013,11,19 這不是烏骨雞
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今天帶大家來呷粗飽,順便吃冰喝飲料
對了,消費滿百打卡再送飲品一杯喔!
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堅持用老仙草精心熬煮,不用化學香料,
堅持跟客人分享心仙草園的堅持
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夏天就點冰的,冷氣團來襲就點這HOT黑糖薑母茶
BUT,這天不冷也不熱,想吃粗飽
那就點呷飽系列:
福菜肉丸子飯+香菇雞湯+仙草雞湯+黑糖鮮奶茶+蒟蒻仙草凍
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▲福菜肉丸子飯+香菇雞湯
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飯量有多,肉丸子不大不小,口味獨到
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一碗35元,滷肉飯的價格
卻有別處吃不到的福菜香氣,
還有白飯淋上醬汁後整個變的蓬鬆蓬鬆的,
更有健康青菜作伴,不油不膩!
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▲香菇雞湯
原本以為是一隻雞腿+一個雞塊,結果是一整支雞腿剁成二半
湯頭的香菇不夠入味,微鹹卻也清甜
雞腿燉的恰恰好,不會材也不會太爛,讚!
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福菜肉丸子飯+仙草雞湯
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仙草的味道撲鼻而來,雞腿一樣是整支雞腿剁成二半
經過數小時的熬煮,白拋拋的雞腿已變成像烏骨雞一樣
整個「歐罵馬」,一咬開,白拋拋重現光明
雖然只有外層煮到入色,但是仙草整個入味
仙草雞果然不是叫著好玩來著!
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▲蒟蒻仙草凍(任選三種配料)
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晶瑩剔透,滑溜順口
色澤呈現深咖啡色,透光而視有天然仙草渣
入口軟嫩又帶點Q度,加上手工自製的蜜地瓜
香,甜,Q,嫩,一次到位!
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最後,再來一杯▲黑糖仙草茶
挑戰全糖去冰(雖然天氣不冷卻也不熱)
建議,半糖淺嚐黑糖風味即可
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關於香Q軟嫩的蒟蒻仙草凍
店家有提供宅配服務
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【心仙草園】
地址:台中市南屯區南屯路二段768號
電話:04-2389-3990
營業時間:週一~週六,10:00~21:00 (每週日公休)
官方臉書:心仙草園



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